Rezepte aus der asiatischen Küche sind oft voller verschiedener Geschmacksrichtungen und Gewürze. Mit „asiatisch“ wird oft die Küche Südostasiens, Indiens oder Japans gemeint.
Häufig wird auch der Begriff „orientalische Küche“ verwendet, der jedoch eigentlich die asiatische Küche umfasst. Die orientalische Küche beinhaltet nämlich auch Gerichte aus dem Nahen Osten und Teilen Afrikas, wie die libanesische oder türkische Küche.
Zu den typischsten Gerichten aus der asiatischen Küche gehören Curry, Nudelsuppe, Sushi, Frühlingsrollen, Satay, Bubble Tea und vieles mehr.
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