Für die Zubereitung kannst du frische oder tiefgekühlte Mango verwenden. Achte bei tiefgekühlter Mango darauf, dass sie (größtenteils) aufgetaut ist.
Die Mandelmilch macht den Smoothie leicht, aber du kannst sie auch durch eine andere Milch oder (griechischen) Joghurt ersetzen.
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Hergestellt von Véronique
Veröffentlicht am 01-04-2025, dieses Rezept ist für 2 Personen Personen und dauert 10 minuten.
Gründerin von Alltagsküche (seit 2025), verbringt am liebsten den ganzen Tag in der Küche. Früher in der Gastronomie als selbstständige Köchin tätig, hilft sie dir gerne, Vertrauen in die Küche zu gewinnen. Mit ihren einfach zu folgenden Rezepten, praktischen Tipps und Kochwissen kannst du selbst die leckersten Gerichte zaubern! Die Rezepte sind für alle zugänglich, von Anfängern bis hin zu fortgeschrittenen Hobbyköchen.
Aktualisiert am: 02-04-2025
Schäle die Mango, entferne den Kern und gib die Mangostücke in einen Mixer.
Püriere die Mango zusammen mit Mandelmilch und einer Prise Salz.
Der Geschmack des Smoothies hängt stark von der Mango ab. Eine reife Mango ist meist viel süßer als eine unreife. Probiere daher zuerst, bevor du Honig oder Agavendicksaft hinzufügst.
Püriere, bis der Smoothie ganz glatt ist, und gib optional einen halben Esslöffel Chiasamen dazu. Nach Wunsch mit einem Minzzweig garnieren – genieße es!
Ist Chiasamen gesund?
Chiasamen enthalten viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. Außerdem sind sie reich an Mineralien und Eiweiß, was gut für die Muskeln ist.
Wie lange kann ich einen Mango-Smoothie aufbewahren?
Du kannst den Mango-Smoothie bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Danach verliert er deutlich an Geschmack.
Pro 1 Portion / Stück:
Menge | Zutat | Allergene | Kcal | Kohlenhydrate | Kohlenhydrate, davon Zucker | Fett | Fett, davon gesättigt | Protein | Fasern | Natrium | Eisen | Calcium | Magnesium | Kalium | Phosphor | Kupfer | Zink | Jod | Selen | Vitamin C | Vitamin D | Vitamin A | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamin B6 | Vitamin B12 | Vitamin B11 | Vitamin E | Vitamin K | Vitamin K1 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
150 | gramm | mango | 91.50 | 19.20 g | 18.30 g | 0.45 g | - | 1.65 g | 2.25 g | 7.50 mg | 0.30 mg | 18.00 mg | 15.00 mg | 285.00 mg | 18.00 mg | 0.15 mg | 0.11 mg | - | - | 54.00 mg | - | 0.15 mg | 0.08 mg | 0.08 mg | 0.06 mg | - | 30.00 µg | - | - | - | |
0.5 | esslöffel | honig | 38.50 | 9.44 g | 9.39 g | - | - | 0.05 g | - | 0.88 mg | 0.16 mg | 0.63 mg | 0.25 mg | 6.25 mg | 2.50 mg | 0.01 mg | 0.08 mg | - | - | 0.40 mg | - | - | - | - | 0.01 mg | - | - | - | - | - | |
150 | ml | mandelmilch | nüsse | 79.50 | 5.25 g | 4.20 g | 4.20 g | 0.15 g | 4.50 g | 1.20 g | 75.00 mg | 0.45 mg | 60.00 mg | 7.50 mg | 78.00 mg | 15.00 mg | - | 0.08 mg | - | - | - | 3.75 mg | - | - | - | 0.02 mg | 1.65 µg | - | - | - | - |
0.5 | prise | salz | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
0.25 | esslöffel | chiasamen | 14.16 | 0.36 g | - | 0.92 g | 0.10 g | 0.59 g | 1.03 g | 0.48 mg | 0.22 mg | 18.90 mg | 9.90 mg | 12.30 mg | 25.80 mg | 0.03 mg | 0.12 mg | - | 1.65 µg | 0.05 mg | - | - | 0.02 mg | - | - | - | - | 0.02 mg | - | - | |
0.5 | zweig | frische minze | 0.70 | 0.15 g | - | 0.01 g | - | 0.04 g | 0.08 g | - | 0.05 mg | 2.43 mg | 0.80 mg | 5.69 mg | 0.59 mg | - | 0.01 mg | - | 0.01 µg | 0.32 mg | - | 17.08 mg | - | - | - | - | 1.14 µg | 0.01 mg | 4.17 µg | - | |
224.36 | 34.40 g | 31.89 g | 5.58 g | 0.25 g | 6.83 g | 4.56 g | 83.86 mg | 1.19 mg | 99.96 mg | 33.45 mg | 387.24 mg | 61.89 mg | 0.19 mg | 0.39 mg | - | 1.66 µg | 54.77 mg | 3.75 mg | 17.23 mg | 0.09 mg | 0.08 mg | 0.08 mg | 1.65 µg | 31.14 µg | 0.02 mg | 4.17 µg | - |
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